課程公告

※請修課同學先行預選課程,以利課程場地與師資教材準備。

請同學提供Microsoft Teams註冊帳號,我們會先將您加入海大教育部食品科技產業創新領域課程團隊

Microsoft Teams註冊帳號表單網址: https://forms.gle/KtATygTS82kpHVtX6

※由於疫情緣故食品檢驗分析實作(實驗課)將會延期開課,開課日期為9/25,9/26,10/2,10/3,10/9共為期五天,地點將會在海洋大學綜合二館307室


選修課程須知:

1. 報名表單為課前統計,以便安排師資與授課教室,請需要學分之同學務必在學校第三階段選課時再自行登入選課系統選課喔!


2. 需學分者請在第一堂課簽到單上註記,無註記者視同旁聽不選課。


3. 分數為作業+出席率+筆試(依課程規定),請假或未到超過總時數1/3不給予學分。

4.由於疫情影響,計畫課程將改由遠距教學方式進行,我們將會使用Microsoft Teams作為授課平台,請同學先行註冊,之後會請同學填表單以提供給助理以利後續行政程序​​

5.為落實本校實驗動物飼養管理訓練,從事陸生動物實驗之學生務必選修實驗動物飼養管理及操作技術課程,取得課程學分以後,方能操作陸生動物實驗。

6.未通過實驗動物飼養管理及操作技術認證者,將不予核發動物實驗許可證明。

​7.由於課程為正規課程,需要學分的同學請遵照各系所規定繳交學分費,請大四轉碩一的同學要特別注意。


8.因為最近疫情變化快速,學校暑期將不開放外校生進入校園,我們會協助大家用遠距方式上課

課程須知

一、上課方式

 

1. 使用軟體:Microsoft Teams

學員提供註冊Microsoft Teams的email,助教會用email先把學員加入「海大教育部食品科技產業創新領域課程團隊」團隊,我們一天只會開一個會議室,請點選日期進入,會議室開啟時間為每天的早上8:00。

(1) 提供Microsoft Team註冊帳號的表單(6/28前完成): https://forms.gle/KtATygTS82kpHVtX6

(2) 註冊時請將顯示名稱調整為姓名,請勿使用暱稱。

(3) 上課前請提早30分鐘進入會議室等候

(4) 請關閉麥克風,要發言時再打開。

(5)講義、影片均不可流出,線上課程不可側錄,以免觸法。

(6)簽到的表單內會包含一份「智慧財產權聲明書」,若造成授課講師或授課講師所屬機構、組織或公司之任何損失,學員願無條件賠償一切損失並承擔法律責任。

(7)請同學不要自行開啟會議,以及不要私自錄影。

2. Microsoft Teams操作流程:

https://drive.google.com/drive/folders/1r8OcqAlccG80MT4FA3H2BWDXa6Sm4XFa?usp=sharing

二、課程重要訊息聯絡方式line社群

1. 請同學務必加入line社群「海大A類食品科技產業創新課程」,上課中若有臨時狀況會以此為主要通訊方式。

2. Line社群個人名稱請改為姓名,請勿使用暱稱。

3  LINE社群加入網址

 

https://line.me/ti/g2/mLsuomErF5-PGlCk0yNxKA?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

4. Line社群QR code

三、點名與出席率

1. 一天點名四次,若9點開始上課,點名時間為:9:00簽到、12:00簽退、13:00簽到、17:00簽退(將依課程上課時間變動)

2. 使用google表單點名,連結會在時間到時提供在Microsoft Teams會議室的對話窗內。

3. 表單僅開放20分鐘,在9:20、12:20、13:20、17:20以後才回覆者視同未到課。

4.點名時會請同學一併簽屬智慧財產權聲明書

5.第一堂課點名單會詢問是否需要學分,請需要學分者選填是,不需者請填否。

5. 未到課達全部時數的1/3者,不給予學分。

6.若需請假請提早與助教聯絡

四、作業繳交與成績

​ (1)書面評量報告/課堂心得報告/實作作業

檔案:Word電子檔

檔名:課名+老師名+姓名

(標示不完全以致無法判斷是哪一門課的作業、哪位同學繳交,將視同未交作業)

字型:標楷體 / Times New Roman

字型大小:12

行距:固定行高20點

請將作業先行E-mail:elsaliulo@email.ntou.edu.tw後,再上傳至以下課程作業上傳網址

作業上傳網址:

食品檢驗分析與食品安全:

https://drive.google.com/drive/folders/1w2rGiZF21m7Hje6hNa38LOefbhbBdcIJ?usp=sharing

食品新產品開發實務:

食品產業減廢與節能實務:

食品檢驗分析實作:

​​(2)出席率:出席率會列入成績計算。另外未到課達全部時數的1/3者,不給予學分。

(3)筆試將會使用GOOGLE表單進行考試

五、問卷

以下問卷請務必幫忙在課程結束前填寫完成。

1. 學員流向問卷

     https://forms.gle/KFvY9MESrRzHKq437  

2. 課程滿意度調查(請填寫自己有修的課)

    (1)食品檢驗分析與食品安全

       https://forms.gle/sUrHqDUpzecpxobU6

    (2)實驗動物飼養管理及操作技術

       https://forms.gle/AworJrfCPrCiBH5u5

    (3)食品產業減廢與節能實務

        https://forms.gle/V1dmJPcUzhWPFeiu7

    (4)農業食品生技法規與實務

          https://forms.gle/vbuUnsyQYhFZouFb6

    (5)食品新產品開發實務

        https://forms.gle/yPMmm1J3EVo1FdDB8

    (6)食品國際行銷

        https://forms.gle/EmkqRi6qRAxHiWDX7

 

    (7)食品檢驗分析實作 

       https://forms.gle/5BncsDBX3Su5P4jL8

          

課程表