計畫主持人
國立臺灣海洋大學食品科學系特聘教授
國立臺灣海洋大學食品科學系系主任
國立臺灣海洋大學海洋中心副主任
協同主持人
國立臺灣海洋大學食品科學系教授
國立臺灣海洋大學教衛生保健組組長
計畫主持人
國立臺灣海洋大學水產養殖系副教授兼系主任
協同主持人
國立臺灣海洋大學水產養殖系助理教授
國立臺灣海洋大學教務處招生組組長
協同主持人
國立臺灣海洋大學水產養殖系助理教授
協同主持人
國立臺灣海洋大學水產養殖系助理教授
計畫主持人
國立臺灣海洋大學食品科學系教授
國立臺灣海洋大學副校長
協同主持人
國立臺灣海洋大學食品科學系特聘教授
國立臺灣海洋大學海洋中心副主任